ⓘ 百科全書. 你知道吗? 页 428




                                               

自助餐

自助餐 (Buffet,法文發音:/byfe/,英式英文發音:/ˈbʊfeɪ/,美式英文發音:/bəˈfeɪ/),又叫 步飛 或者 普飛 (pou3 fei1),係食嘢嘅一種形式,食客要食乜嘢要自己去拎。郊外旅行野餐幾個朋友,通常都係用自助餐方式分享嘢食。自助餐喺餐廳一個價錢,分段限時任 ...

                                               

茶餐

茶餐 係指正餐之外嘅一餐,包括小食同嘢飲,嘢飲傳統上會配奶茶,所以叫茶餐。皆因茶餐通常喺食晏同晚餐之間嘅晏晝時份食,所以又叫 下午茶 或者 晏晝茶 。

                                               

配菜

配菜 ,又叫 配餐 ,係指一餐入面配搭主菜、份量相對少啲嘅嘢食。 喺西餐嚟講,配菜多數同主菜放埋同一隻碟度,最常見係同薯仔有關嘅嘢食(譬如薯條、焗薯、薯仔沙律)夾雜菜蔬(譬如西蘭花、椰菜花、露筍),亦可以有其他配搭。喺唐餐嚟講,配菜嘅概念比較模糊。

                                               

飯盒

飯盒 ,喺大陸多數地區又叫做 盒飯 ,係用盒裝嘅飯,通常有埋餸。 喺日本,飯盒叫做 便當 ,所以日本菜嘅飯盒多數唔叫「飯盒」而叫「便當」。另外臺灣畀日本統治過,亦慣咗叫飯盒做「便當」。

                                               

中華人民共和國旅遊業

中華人民共和國旅遊業 ,簡稱 中國大陸旅遊業 、 中國旅遊業 (英文:Tourism in China),因卅年間有明顯增長、而家成為唨中國大陸經濟嘅大產業之一而受到國際社會關注。 中華人民共和國(下稱中國大陸)幅員遼闊、歷史悠遠,有住大量人文景觀同埋自然景點,譬如萬 ...

                                               

江湖

江湖 係一種中國民間社會,多數講係遠離官方嘅民間組織同勢力,有自己一套規矩,有時甚至漠視法律。江湖有說起源自周圍去賣藝、賣武技人,成日經水路來往各個江湖。因為到處維生,唔容易俾官府管,後尾產生武俠、武林、黑社會嘅意思。古代中國雖然係中央集權制,但 ...

                                               

精神日本人

精神日本人 ,簡稱 精日 ,係中國大陸嘅潮語,網民對中國籍極端親日派嘅政治成份分類,甚至會貶稱為 日本雜種 ( 日雜 )。但同時係而家中國多個政治、社會問題之中較為新興嘅議題。喺QQ、百度貼吧有同精日有關嘅群組,不過加入嘅門檻好高。網友申請加入都會被拒絕 ...

                                               

網絡備案

備案 ,又叫 中華人民共和國網絡實名制 ,由工信部發行,所有喺中國大陸託管嘅網站都要進行備案。

                                               

N無人士

N無人士 係源於香港嘅詞彙,形容個別嘅基層人士。呢啲人多數都係社會基層,收入低微,「N無」係指佢哋由於唔同嘅原因而未能夠享用各種社會福利。 由於呢類人都係冇物業、唔係住喺公屋、冇攞綜援、唔使交薪俸稅嘅低收入人士,佢哋都係處喺一般政府支援系統以外,所以 ...

                                               

全民退休保障

全民退休保障 ,簡稱 全民退保 ,係香港部份學者同政客建議嘅退休保障制度,透過政府、僱主、僱員三方供款,令香港所有長者(無論之前有冇做嘢或供款都好)每月都可以攞到一筆可以維持基本生活需要嘅錢。呢個制度有人支持有人反對,暫時未有社會共識。 長者生活津貼 ...

                                               

尖沙咀六四集會

尖沙咀六四集會 係香港一年一度悼念六四事件死難者嘅集會,由香港本土派發起,由2013年開始,每年6月4號挨晚,嚮尖沙咀香港文化中心出面集會。出席呢個集會嘅人,好多都係唔滿意支聯會搞嘅維園六四燭光晚會多年嚟無乜點變過同埋佢「愛國」嘅主張。 2013年嘅集會由本 ...

                                               

香港授勳及嘉獎制度

香港授勳及嘉獎制度 由香港特別行政區政府於1998年創立,目的係嘉許社會各界人士,以表揚佢哋為香港作出嘅貢獻,或者佢哋出類拔萃嘅成就;亦設有英勇勳章同各部隊獎章,嘉許個別人士。授勳名單每年7月1號香港特別行政區成立紀念日刊登,而授勳典禮於每年10月响禮賓 ...

                                               

香港特別行政區排名表

香港特別行政區排名表 (英文: Hong Kong SAR Order of Precedence )係指香港政府裏頭所設嘅一個象徵性地位排名。響現實中,如果行政長官唔響香港,佢職務並唔係下表所指由香港終審法院首席法官代行,而係依次由政務司司長、財政司司長同律政司司長代行。 呢個排 ...

                                               

香港時間

香港標準時間 ,或者叫 香港時間 ( H ong K ong T ime, HKT ),係香港用嘅時間,由香港天文台授時系統負責管理。香港標準時間係比協調世界時快8個鐘,即係位於UTC+8。 殖民地時代早期,香港時間係靠天文台嘅天文觀測報時。香港喺1904年用格林尼治標準時間,1972 ...

                                               

港孩

港孩 係指個性依賴、自理能力低,同抗逆力低嘅香港細路。 港孩係指喺20世紀90年代中後期至21世紀初,物質富裕、少子化社會下嘅產物。佢哋自細受到屋企人溺愛同外籍家庭傭工全天候照顧,習慣接受小王子、小公主一樣嘅呵護同伺候,造成自理能力、情緒智商同抗逆力三樣 ...

                                               

維園六四燭光晚會

維園六四燭光晚會 (Candlelight Vigil for June 4 Massacre)係香港一年一度嘅集會,由支聯會發起,每年6月4號挨晚,嚮銅鑼灣維多利亞公園球場集合。好似八九民運咁,唱、、;嗌「追究屠城責任」、「釋放民運人士」、「結束一黨專政」口號。 1990年首次開有15萬人 ...

                                               

莊豐源案

莊豐源案 源於一個香港出世,但父母都係中國內地人嘅細路莊豐源,佢屋企人話,按第廿四條,佢有居港權,打官司打到去終審庭,2001年終審庭判佢贏,重確認若果中國公民嚮香港出世,都可以享有居港權。

                                               

衰仔紙

衰仔紙 ,正名 不供養父母證明書 ,係香港長者申請綜援時填寫嘅聲明書,證明仔女無能力或者唔願意供養自己,咁仔女嘅入息先至唔會計埋落自己度,先可以通過入息審查。由於唔供養父母係不孝嘅行為,所以就叫「衰仔紙」。

                                               

香港2011年僭建事件

香港2011年僭建事件 係香港2011年年中發生嘅連串相關事件,起源自新界丁屋僭建,政府打算要佢哋拆,不過新界多個地方政要人士開會,打算要同政府對抗,唔拆僭建物,又話「誓保家園」。事件由香港華文傳媒揭發,原來香港特區政府好多政要人物間屋都有違法僭建,引起 ...

                                               

香港境內水貨客問題

香港境內水貨客問題 指大量走私水貨過境中國大陸旅客,俗稱「水貨客」。由香港利用各種途徑運送貨物到中國大陸(香港至中國邊境關口),引致對香港各區市民日常生活造成各種滋擾同社會問題。2012年至2013年期間,水貨客問題更引發民間組織光復上水站抗議活動,迫令 ...

                                               

香港年金計劃

香港年金計劃 (英文: HKMC Annuity Plan ),推出前叫 終身年金計劃 ,係香港一個喺2017年4月10號推出嘅公共年金計劃,由香港按揭證券有限公司旗下嘅 香港年金公司 負責搞,2018年7月開放認購。夠65歲嘅香港市民一筆過交保費後,就可成世每個月攞年金。計劃嘅保金 ...

                                               

香港核心價值

香港核心價值 (粵拼:Hoeng1 gong2 hat6 sam1 gaa3 zik6),又叫做 獅子山精神 ,通常係指啲香港貫徹而且靠佢哋成功嘅價值觀,雖然到咗家吓呢個詞都重係未有乜嘢明確嘅定義。 喺 2004 年 6 月,香港有成三百位嚟自唔同專業嘅人士喺報紙嗰度聯署香港核心價值宣言, ...

                                               

E38

歐洲E38公路 ( European Route E38 )係歐洲一條國際公路,起點喺烏克蘭希路基夫,穿過俄羅斯,終點喺哈薩克奇姆肯特,全長約莫2200公里。

                                               

優步

優步 (粵拼: jau 1 bou 6 ;英文: UBER )係一間有風險投資嘅創業公司同 交通網絡公司 ,專門負責用手機做專車APP嘅服務。呢間公司喺2009年3月由查維斯 卡拿力( Travis Kalanick )同加力 琴普( Garrett Camp )喺2009年搞出嚟,總部喺美國加州嘅舊金山。佢嘅 ...

                                               

途易集團

途易集團 (德文: TUI AG )係一間英國、德國合資嘅旅遊公司。途易係全世界最大嘅旅行社,有自己嘅航空公司。 「TUI」呢個名係公司英文舊名 Tourism Union International 嘅縮寫。AG係德文「股份有限公司」嘅縮寫。

                                               

香港優步

香港優步 (英文: Uber Hong Kong )係優步由2014年6月開始喺香港提供嘅服務,而家有UberBLACK豪華房車、UberX、UberXL(前稱Uber7)、UberASSIST(關懷優步)、Uber Flash總共五類租車服務,又曾經推出過UberTAXI的士同埋全球首創嘅UberVAN客貨車。

                                               

丹佛國際機場

丹佛國際機場 ( Denver International Airport ;IATA代碼: DEN ;ICAO代碼: KDEN ;FAA代碼: DEN )係美國哥羅拉度州丹佛嘅國際機場。用面積計佢係美國最大嘅機場。

                                               

仁川國際機場

仁川國際機場 (韓文: 인천국제공항 ,IATA代碼:ICN,ICAO代碼:RKSI)係南韓最大嘅民用機場,喺仁川中區,離首爾市中心約莫70公里,2001年啟用,處理金浦國際機場本來嘅國際航班。 仁川國際機場係南韓國際客運同貨運嘅航空樞紐,係亞洲第6最忙嘅國際機場,同時亦 ...

                                               

停車轉搭場

停車轉搭場 (英文: Park-and-Ride ;法文: Parc relais 或 stationnement incitatif ;簡稱 P+R ),香港政府叫 泊車轉乘停車場 ,係一種特殊嘅停車場,係公共交通服務嘅延伸。同一般停車場唔同嘅係,停車轉搭場係專門用來俾人將自己嘅私家車停喺道,然後轉搭附 ...

                                               

印尼亞洲航空8501號班機失事

印尼亞洲航空8501號班機失事 發生喺2014年12月28號,呢班機喺朝早05:35響印尼泗水朱安達國際機場起飛,原本計劃喺08:30抵達新加坡樟宜機場,但係兩日後發現響爪哇海加里曼丹島以西海域附近墜毀。

                                               

單車

單車 ,又叫 腳車 、 自行車 或 腳踏車 ,係兩轆車,人力踩,需要少少平衡力先可以踩。 而用單車就叫 踩單車 。踩單車嘅人就係 單車手 ,而參與單車比賽嘅就係 單車選手 。

                                               

國際民航組織航空公司代碼

國際民航組織航空公司代碼 (簡稱ICAO代碼或OACI代碼)係國際民航組織為世界各地嘅航空公司(包括客運及貨運航空公司)制訂嘅識別代碼,由三個基本拉丁字母組成。

                                               

坪洋交匯處

坪洋交匯處 ,香港公路交匯處之一,喺新界坪洋之北,英文寫 Ping Yeung Interchange 。交匯處呈圓形,為廻旋處,香園圍公路近東西向,以天橋橫越廻旋處,並叉出四條路出入廻旋處。廻旋處北有村路入瓦窰下,南有村路入坪洋。交匯處稍南,有平原河流過。

                                               

墨爾本機場

墨爾本機場 (英文:Tullamarine Airport,IATA代碼: MEL ;ICAO代碼: YMML )係喺澳洲墨爾本嘅一個機場,現時亦係墨爾本兩個提供國際航班嘅機場(另一個係愛華隆機場)。

                                               

富國國際機場

富國國際機場 (粵拼: fu 3 gwok 3 gwok 3 zai 3 gei 1 coeng 4 ;越南文: Sân bay quốc tế Phú Quốc / 飛國際富國 )係越南南部富國島上嘅機場仔,有條3.000米長嘅機場跑道,主要畀遊客用。

                                               

富國機場

富國機場 (粵拼: fu 3 gwok 3 gei 1 coeng 4 ;越南文: Sân bay Phú Quốc / 飛富國 )係越南南部富國島上面一個已經唔再用嘅機場仔,有條2.100米長嘅機場跑道。呢個機場以前主要畀遊客用,而家已經畀富國國際機場代替咗。

                                               

巴拉哈斯機場

巴拉哈斯機場 (IATA代碼: MAD ;ICAO代碼: LEMD )係西班牙一個機場,喺馬德里。機場1928年起好,1931年正式開張,2006年擴建好後,變做成個西班牙最大出入境口岸,亦係成個南歐最大機場。

                                               

市道176號

市道176號 新山子寮-隆田 ,係喺臺灣臺南市內嘅一條市道級公路。西起七股區新山子寮,東至官田區,全長28.821km(公路總局資料)。

                                               

康百世卡

康百世卡 (英文: Compass Card )係加拿大大溫哥華運輸聯線推行緊嘅,類似於廣東嘅嶺南通同香港嘅八達通嘅一種公共交通預付費卡。 運輸聯線將康百世卡系統嘅安裝、運作同維護保養外判徂畀聖地牙哥嘅Cubic Porporation。運輸聯線原本期望喺2014年年尾全面推行康百 ...

                                               

掉頭

掉頭 ,亦寫做 調頭 ,係指揸車嗰陣將架車轉180度彎,變成行相反嘅方向。皆因路徑似字母「U」,英文叫「U-turn」。 響車比較多嘅雙程路上面,立亂掉頭好易引起交通失事,所以多數地方都有法例規管掉頭。有啲行車線專門設計用來掉頭,譬如迴旋處、 德州掉頭 、 密芝 ...

                                               

東京國際機場

東京國際機場 ( 東京国際空港, Tōkyō Kokusai Kūkō? ) (IATA代碼: HND ;ICAO代碼: RJTT ),通稱 羽田機場 ( 羽田空港, Haneda Kūkō? ) ,係兩個服務日本首都圈嘅主要機場其中之一(另一個係成田國際機場),亦係日本兩間大型航空公司嘅主要基地,即係日本 ...

                                               

沙頭角公路交匯處

沙頭角公路交匯處 ,香港公路交匯處之一,喺新界北部,萊洞附近,駁通沙頭角公路同香園圍公路,英文叫 Sha Tau Kok Road Interchange 。交匯處呈長圓形,喺正梧桐河上便,除咗駁通兩條公路,亦兼駁禾徑山路。沙頭角公路去到依處就入咗廻旋處,為東西兩端,而香園圍 ...

                                               

法國航空447號班機失事

法國航空447號班機失事 發生喺2009年6月1號,呢部班機喺前一日晚19:29響里約熱內盧加利昂國際機場起飛,原本計劃喺第朝10:03抵達巴黎戴高樂機場,但係最後發現響巴西聖佩德羅同聖保羅島附近墜毀,飛機內216名乘客同12個機組人員全部死咗。

                                               

洞海機場

洞海機場 (越南文 Cảng hàng không Đồng Hới 或者 Sân bay Đồng Hới )係越南廣平省洞海市嘅民航機場,響洞海市北面嘅祿寧,響2008年5月18號正式啟用。

                                               

海底隧道

海底隧道 係起喺海底連接海峽兩岸嘅隧道,係畀車、鐵路行嘅。海底隧道大致可分為海底段、海岸段同引道三部分。其中海底段係主要部分,佢埋喺海床底下,兩端同海岸連接,再經過引道,同地面路線接通。通常海底隧道重要同時喺兩岸設置豎井,安裝通風、排水、供電等設備。

                                               

海洋水手號

海洋水手號 係皇家加勒比郵輪公司旗下一艘郵輪,2003年11月下水,長1020英呎,闊157.5英呎,排水量13.8萬噸,係家下行走於亞洲最大隻嘅郵輪之一。2013年6月,海洋水手號成為首艘泊喺啟德郵輪碼頭嘅郵輪。

                                               

瀋陽地鐵

瀋陽地鐵 ( 粵拼: sam 2 joeng 4 dei 6 tit 3 ) 係中國遼寧瀋陽嘅城市軌道交通系統,由瀋陽地鐵集團有限公司負責營運同埋管理。第一條路線喺2010年9月27號開通。 瀋陽地鐵係瀋陽市民主要嘅交通工具之一,哈爾濱地鐵有2條路綫營運緊,全長59.68公里。不過始終應付 ...

                                               

獵德大橋

獵德大橋 係中國廣東省廣州市天河區嘅一條橋,橫跨珠江兩岸。佢重係家陣新光快速路嘅其中一部分。

                                               

琶洲大橋

琶洲大橋 係中國廣東省廣州市天河區連接海珠區嘅其中一條橋,2003年8月30號開通。呢條橋喺華南大橋同埋東圃大橋嘅位。

                                               

由布院站

由布院站 (粵拼: jau 4 bou 3 jyun 2 zaam 6 ,日文: 由布院駅 / ゆふいんえき Yufuin eki * /? )位置喺大分縣由布市湯布院,係九州旅客鐵道(JR九州)嘅鐵路車站。